イベント情報
第36回ひめじぐるめらんどに出展しています。
2022年4月1日(金)から3日(日)、姫路市大手前公園で開催の『第36回ひめじぐるめらんど』において、姫路獨協大学薬学部が産学協同で開発した「姫路花こうぼのお酒」・「ひめどく健茶」を展示しています。
姫路獨協大学薬学部では、姫路市にゆかりのある花から分離した酵母をもとに日本酒の開発・研究を行っています。第一弾『姫路城さくらこうぼのお酒』、第二弾『姫路きくこうぼのお酒』に続き、産学連携事業の第三弾として、新たに姫路の市花「さぎ草」由来の酵母を用いた日本酒『姫路さぎそうこうぼのお酒』を共同開発しました。
市内の酒造会社である株式会社本田商店と協働し、2020年夏に商品化した『姫路さぎそうこうぼのお酒』を展示しています。
（※「お酒」の試飲・販売はありません。）
| 日時 | 2022年4月1日（金）・2日（土）・3日（日） 10:00～17:00 |
|---|---|
| 会場 | 姫路市本町68番地 大手前公園 |
| 関連サイト | 姫路市ホームページ https://www.city.himeji.lg.jp/shisei/0000020212.html/ |
| 関連サイト | ひめじぐるめらんどFacebook https://www.facebook.com/himeji.gourmet.land/ |
ひめじぐるめらんどイベントポスター(PDF 6.37MB)